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                植物營養

                干貨丨中國高價陽光玫瑰果園大起底!

                標簽:水溶肥含鈣代理 水溶肥含鎂 水溶肥 面肥廠家 點擊量:-文章出處:(2020-10-29 09:59)查看手機網址
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                深圳神農果業有限公司總經理車旭濤車總,是廣東最早在的陽光玫瑰種植者,2012年引入陽光玫瑰品種,不僅改寫了廣東不能種植葡萄的歷史,而且他種植的陽光玫瑰市場售價達到100元/斤,多次獲得陽光玫瑰種植金獎。


                2020年10月26日,余教授帶領我們走進了車總的果園,由車總給大家親自講解,揭秘如何在廣東地區種出優質陽光玫瑰

                陽光玫瑰品種由日本培育,在日本誕生,是培育陽光玫瑰的最佳區域,但是在廣東,氣候條件與日本相差甚遠,如何在廣東種出和日本媲美,甚至優于日本的陽光玫瑰呢?


                車總說:“在廣東,基本沒有冬天,晝夜溫差小,降雨量大,要種出陽光玫瑰不容易,所以在廣東種植陽光玫瑰,首先需要解決兩大問題,一個是休眠問題,一個是水分管理。”


                1

                休眠問題

                葡萄作為落葉果樹,當溫度低于0℃,果樹葉片發黃,營養回流,進入休眠期,但是由于廣東沒有“冬天”,不夠低溫迫使果樹休眠,車總的果園采用高壟種植,限根,迫使葡萄冬季休眠。

                2

                控水管理

                控水管理離不開大棚,廣東降雨量大,大棚能夠起到

                1、防止霜霉病、灰霉病、白腐病、炭疽病等多種病害。

                2、讓根部控水,特別是成熟期,水分控制對葡萄糖度、香味有很大影響。

                3、施冬肥后,要掌控好濕度,適度控水,迫使果樹進入休眠狀態,果樹如果休眠不好,會影響來年萌芽。

                4、控水管理會影響果實品質,讓果面漂亮,果實更香、更甜、更脆。


                陽光玫瑰產量如何控制?




                一般,在保證果實品質的前提下,根據管理水平和樹勢情況,果樹在莖稈離地面1米的地方,橫斷面截徑1平方厘米的時候,負載量10公斤,是一個合理的數值,一般一棵樹70-80斤。”

                車總說,陽光玫瑰不做產量,產量一旦高了,果實的香味、糖度、脆度、果實硬度一定會受影響。車總的果園,一畝地40棵樹,畝產2800-3000斤,在保證品質的前提下,穗重控制在1.5斤,不超過1.8斤,果粒重控制在12-15克,能夠保證果實品質,皮薄、肉脆、糖度高、香味足,而果個如果太大,果肉發軟,品質下降。


                陽光玫瑰發展趨勢




                在廣東種植陽光玫瑰,有其特有的區位優勢,廣東地區人口多,消費水平高,對于陽光玫瑰品種接觸早,認知度高,有市場,而且現階段,國內高檔水果的切口仍然很大,雖然陽光玫瑰種植面積大,但是屬于真正意義上的精品陽光玫瑰,不到10%,因此,如果能夠保證果實的品質,銷售不是問題。

                不僅僅是在廣東,雖然全國有幾十萬畝的陽光玫瑰葡萄在種植,但是這并不可怕,因為區域不同、上市時間不同,如果能夠真正種植出精品果,陽光玫瑰仍有很大的市場。品種更新換代,但最重要的還是品質,目前陽光玫瑰仍是鮮食葡萄較好的品種。


                施冬肥




                參觀車總果園時,正好遇到他們葡萄在施秋冬肥,車總說,栽培和營養一定要結合,人都在講養生、膳食平衡,植物也一樣,也需要營養平衡,16種礦質營養元素缺一不可,特別對葡萄來說,過去人們說植物必需營養元素分大量元素、中量元素、微量元素,實際上,現在很多中量元素對植物來講,是大量元素,比如鈣和鎂,如果缺乏這些元素,果實的香味、脆度很難保證。這樣的理論,和微補的理念不謀而合,因此,車總也一直都很認可微補方案。

                管理果園,要考慮經濟條件,市場定位,因地制宜,找到當地最適合的模式,把棚地建設規范,建立嚴格的管理體系和技術,過程中每個環節都要做到位,不僅栽培管理,還要注重水肥管理、營養平衡,才能種出得到業界、消費者認可的果品。


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